由国家心血管病中心组织编撰，发布在核心期刊《中国循环杂志》上的《中国心血管病报告》再次为我们带来了惊人的数字——我国心血管病现患人数约为2.9亿，死亡率居首位。
如何保持心血管的健康，延缓心血管的衰老也再次成为了大家关注的重点。其实早在第九届中国健康传播大会上，北京医院的心内科专家、北京医院药物临床机构副主任、心内科副主任汪芳老师就曾提出：“血管年龄反映人体真正的健康状况。”而其中血管弹性便是一个重要指标。
如果血管弹性下降，将会对心血管系统产生多方面的影响，例如引发单纯性收缩期高血压、降低血管系统对心脏泵血的容纳量、增加脉动对重要器官的冲击破坏风险等。另一方面，许多疾病或不良生活习惯也会引起血管弹性下降，例如：高血压、糖尿病、肥胖、吸烟、高胆固醇等。
而针对血管弹性的改善，美国营养协会官方期刊《The Journal of Nutrition》（J. Nutr. 143: 437–441, 2013. IF=3.9）便曾发表过相关研究。
研究对象和方法
该研究以25位肥胖者为研究对象，通过为期12周的随机单盲试验来检测食疗（能量减少25%）和食疗联用4g 90%欧米伽-3鱼油补充剂（46%EPA和38%DHA）在肥胖成人群体中的大小动脉血管弹性改善作用。
试验显示，食疗减肥和食疗减肥联用90%欧米伽-3鱼油补充剂的临床、生物和血液动力学特征变化，二者在基线变化方面没有明显的群组差异。食疗减肥后的效果表现为，体重↓3%、血压收缩↓3%和血压舒张↓3%、血浆甘油三酯（TG）浓度↓25%。但单纯食疗减肥并没有改变大小动脉的弹性。
而食疗减肥配合90%欧米伽-3鱼油补充剂效果更为显著：体重↓4%、血压收缩和舒张分别↓8%和↓5%，血浆甘油三酯（TG）浓度↓36%。而且90%欧米伽-3鱼油补充剂还增加了20%的大动脉血管弹性和22%的小动脉血管弹性。
对这两组研究对象进行4周的体重保持后，研究人员再次进行数据对比发现:食疗减肥联用90% Omega-3与单纯食疗减肥组相比，甘油三酯，大小动脉血管弹性以及血压均得到更好的改善与控制。主要表现在，食疗减肥联用90%欧米伽-3小组比单纯食疗减肥小组体重↓1%，收缩压↓5%，舒张压↓2%，甘油三酯↓11%；大动脉血管弹性↑22%，小动脉血管弹性↑27%。
可见比起单纯的食补食疗，90%欧米伽-3或许是更科学的选择。与此同时，国际官方机构，如欧洲心脏病学会（ESC）和欧洲动脉粥样硬化学会（EAS）、美国心脏病协会、中国营养学会等也都一致推荐欧米伽-3作为日常膳食补充
所以在心血管病风险不断升高的当下，不妨每天随餐服用欧淬恩90%欧米伽-3高纯度鱼油，为健康加点油。
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